Raclette, das Dir den Atem raubt

Rugenalp
Raclette

200 Portionen pro Stunde, 150 Gramm Käse: Das ist keine Lektion in Mässigung, das ist ein Manifest. Rugenalp liefert Dir nicht nur Käse, sondern auch das Gefühl, als würdest Du mitten auf einem Schweizer Gipfel stehen, während Du uns dabei zusiehst, wie wir Dich mit Raclette bombardieren.

200 Portionen pro Stunde

Keine Sorge, wir sind schneller als Du bei der Ausrede, warum Du uns nicht schon früher gebucht hast.

150 Gramm Käse pro portion

Weil „weniger ist mehr“ für uns keine Option ist.

Familientradition

Wir haben den Käse nicht erfunden, aber wir haben ihn auf ein neues Level gehoben.

Der Alpine Foodtruck

Dieses kleine Meisterwerk auf Rädern fühlt sich an wie ein Kurzurlaub in den Bergen. Nur, dass der Käse schneller schmilzt als der Schnee im Frühling.

Wir sind nicht zum Spaß hier. Hier ist Dein Essen.

Stop Reading. Start Eating.

Wir wissen, Du hast Angst, Deine Gäste zu enttäuschen. Verstehen wir.
Darum nehmen wir Dir die Verantwortung ab: Unsere regionalen Zutaten und die Familientradition garantieren, dass Du Dir keine Sorgen machen musst. Wirklich. Hör auf, Dir Sorgen zu machen. Diejenigen, die trotzdem Kritik üben wollten, wurden, nun ja, seitdem nie wieder gesehen.

Rugenalp Raclette

Wer hier spart, hat uns nicht verstanden.

Wir wissen, dass Du nicht für eine Diät hier bist. Deshalb servieren wir Dir 150 Gramm Käse. Pro Portion. Du musst es nur schaffen, wir machen keine Kompromisse bei der Menge. Der zartschmelzende Genuss wird direkt vor Deinen Augen zubereitet und heiss auf den Teller gebracht, damit Du nicht warten musst.

Dazu gibt es die gesetzliche Begleitung: zwei köstliche „gschwellte“ Kartoffeln, Silberzwiebeln und Essiggürkchen. Wir sind Perfektionisten. Wenn Du nur 100 Gramm willst, ruf jemand anderen an.

Das ist der Schweizer Standard, den Du verdienst.

American Hotdog

Der Klassiker. Muss halt sein.

Für alle, die nach dem dritten Raclette-Käse-Statement kurz auf die Bremse treten müssen. Ein Hot Dog ist einfach. Er verlangt nichts von Dir. Er ist da. Schweins-/Rindswürstchen, getoastetes Brötchen. Du kennst das Spiel. Wähle Deine Soße, entspann Dich.

Wir machen ihn mit frischen Zutaten aus der Region. Weil wir keine halben Sachen machen, selbst wenn das Gericht nur die halbe Miete ist. Wir bieten ihn an, weil wir nicht verurteilen. Aber in Deinem Kopf hörst Du schon die Stimme:

„Bestell den Legendary Cheese Dog. Mach schon.“

CheeseDog

Du schuldest es Deinem Gaumen.

Lass uns das von Anfang an klarstellen: Das ist kein gewöhnlicher Hot Dog. Das ist die kulinarische Antwort auf die Frage, wie man ein Event in die Geschichtsbücher bringt. „The Legendary“ ist das, was passiert, wenn Raclette auf unverfrorene Genialität trifft. Wir haben die Regeln gebrochen und ein Meisterwerk geschaffen, das seinen Namen nicht umsonst trägt.

Wir starten mit dem besten Schweins-/Rindswürstchen und betten es auf frischem Eisbergsalat, umgeben von Zwiebeln und knackigen Essiggurken. Dann kommt der Käse-Hammer: Veredelt wird dieses Kunstwerk mit einer ordentlichen Ladung heissem Raclette Käse und einer perfekten Garnitur Röstzwiebeln.

Er ist der Grund, warum Du jetzt nicht den American Hot Dog bestellst.

Was wir können? Wir können alles. Was Du planst? Völlig irrelevant.

Wir passen überall hin

Du fragst Dich, ob ein Raclette Foodtruck zu Deinem Event passt? Hör auf, Dich auf das Chalet-Design zu fixieren. Die Rugenalp ist flexibel, schnell (bis zu 200 Portionen/Stunde!) und zieht die Blicke auf sich. Egal, ob sie auf Asphalt oder auf Deinem Rasen steht.

Hochzeit

Weil Romantik gut ist, aber geiles Essen besser.

Weihnachtsfeier

Rette Deine Kollegen vor dem Glühwein-Fauxpas.

Gartenparty

Upgrade Deinen Rasen zum Alpen-Flair.

Events

Wir machen die Warteschlange zur Genusszone.

Hör auf zu lesen. Schau, wie gut wir sind.

Käse der Glücklich macht

Du hast die Fakten. Du hast die Portionen. Du hast das Legendary Cheese Dog-Manifest gelesen. Was jetzt? Ruf an. Schreib uns. Mach es einfach. Wir sind der einzige Raclette Foodtruck, der Dein Event auf Turbo-Geschwindigkeit bringt, ohne Abstriche bei der Qualität zu machen. Wir sind Bearded King. Wir machen Deinen Event-Erfolg zum Selbstläufer. Und falls Du uns nicht buchst: Viel Spaß mit dem lauwarmen Buffet unserer Konkurrenz.